مسحوق الخرشوف العضوي

الخرشوف (Cynara scolymus L.) نبات معمر من الفصيلة النجمية يُزرع في مزارعنا بطريقة عضوية دون أي أسمدة أو مبيدات كيميائية.

تُستخدم الأوراق الخارجية والبراعم الغضة في تحضير المسحوق بعد التجفيف الطبيعي في الظل فقط دون أي تجفيف صناعي، للحفاظ الكامل على المركبات الحيوية النشطة والزيوت الطيارة والإنزيمات الحساسة للحرارة.

طريقة التحضير

تُقطف أوراق وبراعم الخرشوف الطازجة وتُجفف في الظل في بيئة جيدة التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ثم تُطحن بدقة للحصول على مسحوق ناعم غني بالعناصر الفعالة دون أي إضافات أو مواد حافظة.

التركيب الكيميائي

يحتوي مسحوق الخرشوف العضوي المجفف طبيعيًا على مجموعة من المركبات النشطة المهمة، أبرزها:

* السينارين (Cynarin): يدعم إفراز الصفراء ويساعد على إزالة السموم من الكبد.

* اللوتيولين (Luteolin): مضاد أكسدة قوي ومضاد التهاب.

* حمض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid): يخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية.

* الإينولين (Inulin): ألياف طبيعية تنظم الهضم والسكر وتغذي البكتيريا النافعة.

* السكوليوموسيد (Scolymoside): يحافظ على خلايا الكبد من الأكسدة.

الفوائد العلمية والصحية

* يدعم صحة الكبد ويساعد على تجديد خلاياه وتحسين وظائفه الحيوية.

* يخفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.

* يعزز عملية الهضم ويقلل الانتفاخات والغازات.

* ينظم سكر الدم بفضل محتواه من الإينولين.

* يطهر الجسم من السموم وينشط الدورة الصفراوية.

* غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف التأكسدي.

* يحسن مظهر البشرة ويدعم تجديد الخلايا الجلدية.

فوائده في حالات الكبد الدهني

يُعد مسحوق الخرشوف العضوي من كنوز الطبيعة دعمًا طبيعيًا فعّالًا لحالات **الكبد الدهني غير الكحولي، إذ تساعد مركبات السينارين والكلوروجينيك أسيد على:

* تحسين أيض الدهون داخل خلايا الكبد وتقليل تراكمها.

* تحفيز إفراز العصارة الصفراوية وتسريع إخراج الدهون من الجسم.

* تقليل الالتهاب والأكسدة داخل خلايا الكبد والمساعدة على تجديدها.

* خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL).

* خفض إنزيمات الكبد المرتفعة (ALT وAST) وتحسين المؤشرات الحيوية للكبد.

طريقة الاستخدام

تُضاف معلقة إلى كوب ماء دافئ أو عصير طبيعي مرتين يوميًا قبل الوجبات.

يمكن إضافته إلى السموذي أو اللبن أو الزبادي للحصول على جرعة طبيعية من مضادات الأكسدة والألياف.

الجودة والنقاء

100% عضوي طبيعي مزروع بمعرفتنا

مجفف طبيعيًا في الظل دون أي معالجة حرارية

خالٍ من الإضافات الصناعية أو المواد الحافظة

يحافظ على الإنزيمات والمركبات النشطة بفضل أسلوب التجفيف البارد