فوائد الجرجير

يستخدم هيدروسول الجرجير في منتجات العناية بالبشرة ومنتجات العناية بالشعر وكضباب منعش للوجه نظرًا لخصائصه المفيدة المحتملة للبشرة والرفاهية العامة.

المكونات الكيميائية

مركبات الفينول: يحتوي هيدروسول الجرجير على مركبات فينولية مختلفة ، بما في ذلك الأحماض الفينولية والفلافونويد والجلوكوزينولات. تساهم هذه المركبات في مضادات الأكسدة وخصائص الجرجير المعززة للصحة.

الفيتامينات والمعادن: يحتوي هيدروسول الجرجير على فيتامينات قابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين سي وبعض فيتامينات ب. قد تحتوي أيضًا على معادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

الجلوكوزينات: يشتهر الجرجير بمحتواه العالي من الجلوكوزينات ، وهي مركبات تحتوي على الكبريت. يمكن تحويل هذه المركبات إلى مواد نشطة بيولوجيًا ، مثل إيزوثيوسيانات ، المعروفة بخصائصها المضادة للسرطان ومضادات الأكسدة المحتملة.

الفلافونويد: يحتوي ماء الجرجير على مركبات الفلافونويد مثل كيرسيتين ، كايمبفيرول ، ولوتولين. تشتهر مركبات الفلافونويد بآثارها المضادة للأكسدة والالتهابات.

الأحماض العضوية: تحتوي الهيدروسولات على أحماض عضوية تساهم في درجة الحموضة والتركيب العام. قد يحتوي ماء الجرجير على أحماض عضوية مثل حمض الماليك وحمض الستريك وحمض الأكساليك.

موانع الاستعمال

في حين أن هيدروسول الجرجير يعتبر آمنًا بشكل عام ، من المهم ملاحظة أن الحساسيات الفردية والحساسية يمكن أن تختلف. قد يكون بعض الأفراد حساسين أو لديهم حساسية تجاه الجرجير أو مكوناته. يوصى بإجراء اختبار رقعة على منطقة صغيرة من الجلد قبل تطبيقه على نطاق أوسع